Delicious Singapore chicken rice, Hainanese Asian food style
ข้าวมันไก่มาจากประเทศไหน?ถ้าเราข้าวมันไก่ทุกวันจะเกิดอะไรขึ้น?

ข้าวมันไก่ไม่ใช่แค่จานอาหารธรรมดา แต่เป็นประเพณีการทำอาหารที่ได้รับความรักและนิยม ซึ่งเดินทางข้ามไปไกลจากต้นกำเนิดในไหหลำ ประเทศจีน  เมนูนี้ได้รับความนิยมในสิงคโปร์และมาเลเซีย โดยมีไก่เนื้อนุ่มและข้าวหอมที่หุงด้วยน้ำมันไก่เป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งกลายเป็นเมนูประจำบ้านและร้านอาหารหลายแห่ง  แต่เหนือจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีคำถามที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับต้นกำเนิดของจานนี้ สิ่งที่ทำให้มันพิเศษ และความดีต่อสุขภาพหรือไม่  ในบทความนี้ เราจะสำรวจต้นกำเนิดของข้าวมันไก่ สิ่งที่ทำให้มันโดดเด่น และพิจารณาว่ามันเหมาะสมที่จะทานทุกวันหรือไม่…

Smiling Asian guy placing a plate of food in the microwave
ภัยเงียบจากไมโครเวฟ?ถ้าใช้ไมโครเวฟบ่อยจะต้องทำยังไง?

ไมโครเวฟได้กลายเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวสมัยใหม่ โดยให้ความสะดวกสบายและรวดเร็วในการอุ่นหรือทำอาหาร ในโลกที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบในปัจจุบัน  ไมโครเวฟเป็นเครื่องมือสะดวกในการทำอาหารและอุ่นอาหาร แต่บางคนกังวลว่าอาจทำลายสารอาหารในอาหาร ถึงแม้จะมีการสูญเสียบ้าง แต่โดยรวมไมโครเวฟถือว่าปลอดภัยหากใช้อย่างถูกต้องการทานอาหารไมโครเวฟทุกวันปลอดภัยหรือไม่ และมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร ในบทความนี้เราจะมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้งานไมโครเวฟ  ความปลอดภัยในการใช้งาน ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น และการทานอาหารไมโครเวฟทุกวันเป็นเรื่องที่ควรระวังหรือไม่ การอุ่นอาหารในไมโครเวฟปลอดภัยหรือไม่? ในทั่วไป การใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารถือว่าเป็นวิธีที่ปลอดภัยหากใช้ตามคำแนะนำที่ถูกต้องจากผู้ผลิต…

christmas-time-2023-11-27-05-21-56-utc (1)
แมวสามารถนำโรคมาติดเราได้ไหม?วิธีการอยู่ร่วมกับแมวให้มีความสุข

แมวเป็นสัตว์เลี้ยงที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็นเพราะความน่ารักและขี้เล่น หรือเพราะเป็นเพื่อนคู่ใจในการคลายเหงา แต่หลายคนอาจสงสัยว่า  การเลี้ยงแมวในบ้านนั้นอาจมีความเสี่ยงหรืออันตรายอะไรบ้าง? แมวสามารถเป็นพาหะนำโรคได้หรือไม่? การนอนกับแมวมีผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่และสามารถติดโรคจากแมวได้หรือไม่ ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงข้อควรระวังและความเสี่ยงในการเลี้ยงแมวในบ้าน รวมถึงการป้องกันเพื่อให้คุณและแมวสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างปลอดภัย แมวเป็นพาหะนำโรคไหม? แมวสามารถเป็นพาหะนำโรคบางชนิดได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าแมวทุกตัวจะเป็นอันตรายต่อเจ้าของเสมอไป โรคที่สามารถถ่ายทอดจากแมวไปยังมนุษย์เรียกว่า "โรคจากสัตว์สู่คน" หรือ…

green-healthy-matcha-latte-drink-2024-10-16-15-38-47-utc (1)
ความแตกต่างระหว่างชาเขียวและมัทฉะ ? : และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชาเขียวและมัทฉะมีต้นกำเนิดจากต้นชาเดียวกัน คือ Camellia sinensis แต่แตกต่างกันในด้านการผลิต รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าชาเขียวจะเป็นที่นิยมมานาน แต่มัทฉะกลับได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงหลัง เนื่องจากสีที่สดใสและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง บทความนี้จะสำรวจความแตกต่างระหว่างชาเขียวและมัทฉะ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และว่าการดื่มทุกวันนั้นปลอดภัยหรือไม่ การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและรสนิยมของคุณ กระบวนการผลิตและการเตรียม…

waitress-offering-sugar-for-a-cup-of-coffee-2023-11-27-05-10-58-utc (1)
กาแฟสามารถปรับอารมณ์ได้จริงเหรอ?ควรทานปริมาณเท่าไหร่ต่อวัน?

กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมที่หลายคนดื่มทุกวัน แต่ยังเป็นกิจวัตรที่ช่วยให้หลายคนเริ่มต้นวันใหม่และมีพลังตลอดทั้งวัน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและผลกระตุ้นที่มีชีวิตชีวา  กาแฟจึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในหลายๆ บ้านและที่ทำงาน แต่คุณรู้ไหมว่ากาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ? ตั้งแต่การกระตุ้นการทำงานของสมองไปจนถึงการช่วยในการเผาผลาญไขมัน กาแฟไม่เพียงแค่เป็นแหล่งพลังงาน  แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม ในบทความนี้เราจะไปสำรวจประโยชน์ต่างๆ ของกาแฟ ว่าการดื่มมันทุกวันดีต่อสุขภาพไหม และมันมีผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ประโยชน์ของกาแฟ กระตุ้นการทำงานของสมอง…

dog-beagle-on-a-walk-early-in-the-morning-at-sunri-2024-01-08-18-32-10-utc (1)
คู่มือก่อนเลี้ยงหมาบีเกิ้ล? จะทำอย่างไรไม่ให้สุนัขก้าวร้าว?

หมาบีเกิ้ลเป็นหนึ่งในพันธุ์สุนัขที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกโดยมีลักษณะเด่นคือความเป็นมิตร ความฉลาด และพลังที่ไม่รู้จักหมด หมาบีเกิ้ลมีรูปร่างที่โดดเด่นพร้อมหูยาวและตากลมโต ทำให้พวกมันไม่เพียงแต่เป็นนักล่าผู้ชำนาญแต่ยังเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์และน่ารักอีกด้วย  ไม่ว่าจะเป็นเจ้าของสุนัขมือใหม่หรือเจ้าของที่มีประสบการณ์หมาบีเกิ้ลก็มีเสน่ห์ที่ทำให้มันเป็นสัตว์เลี้ยงที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว บุคคล หรือแม้แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็กอย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้หมาบีเกิ้ลโดดเด่นจริงๆ คืออะไร บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจพฤติกรรมของหมาบีเกิ้ลว่าพวกมันเหมาะสำหรับการเลี้ยงในครอบครัวหรือไม่ตอบคำถามเกี่ยวกับลักษณะนิสัยของพวกมันรวมถึงว่ามันอาจทำตัวก้าวร้าวหรือไม่ ไม่ว่าคุณจะกำลังพิจารณาการรับหมาบีเกิ้ลมาเลี้ยงหรือคุณอยู่แล้วกับเพื่อนรักพันธุ์นี้ การเข้าใจพฤติกรรมของพวกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้คุณมีความสัมพันธ์ที่ดีและมีความสุขกับสุนัขที่ขี้เล่นและรักใคร่เหล่านี้ พฤติกรรมของหมาบีเกิ้ลเป็นอย่างไร หมาบีเกิ้ล…

easy-safe-exercise-during-pregnancy-2024-10-21-16-55-59-utc (1)
การออกกำลังกายตอนตั้งครรภ์ทำได้ไหม ? เท่าไหร่ควรพอดี ?

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาพิเศษที่ร่างกายของผู้หญิงต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงอย่างมากมาย หนึ่งในคำถามสำคัญที่คุณแม่มือใหม่มักจะมีคือ “การออกกำลังกายในช่วงตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่” ความจริงคือ การออกกำลังกายที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยเสริมสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ แต่ยังช่วยลดอาการไม่สบายตัวในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย แล้วควรเริ่มออกกำลังกายเมื่อไหร่  และต้องระวังอะไรเป็นพิเศษ บทความนี้มีคำตอบครบทุกแง่มุมเพื่อช่วยคุณแม่ดูแลตัวเองในช่วงเวลาพิเศษนี้อย่างปลอดภัยและมีสุขภาพดี คนตั้งครรภ์ออกกำลังกายได้ไหม? คำตอบคือ ได้ การออกกำลังกายระหว่างตั้งครรภ์ไม่เพียงแต่ปลอดภัยสำหรับคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ แต่ยังมีประโยชน์มากมาย เช่น:…

เครื่องย่อยเศษอาหารคืออะไร? ทำงานอย่างไร? เหมาะกับใครที่สุด?

การจัดการเศษอาหารในครัวเรือนเป็นสิ่งที่สำคัญมากในยุคปัจจุบัน เนื่องจากเศษอาหารจำนวนมากก่อให้เกิดก๊าซมีเทนที่เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม แต่ปัจจุบันมีนวัตกรรมที่ช่วยลดปริมาณเศษอาหารเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นั่นก็คือ "เครื่องย่อยเศษอาหาร" หรือที่เรียกว่าเครื่องทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ซึ่งสามารถเปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นปุ๋ยหมักที่พร้อมใช้งานได้อย่างรวดเร็ว เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องนี้กันดีกว่า (more…)

Thai papaya salad in a black plate consisting of papaya, chili, tomatoes, peanuts, and lime.
ทำไมบางคนกินเผ็ดแล้วคันหัว?

หลายคนรับประทานอาหารเผ็ดหรือมีพริกเป็นส่วนประกอบ แล้วเกิดอาการคันหนังศีรษะยุบยิบ เหงื่อออกมากผิดปกติ จนหลายคนเกิดคำถามว่าเกี่ยวกับการแพ้สารในพริกหรือไม่ (more…)

Teapot and Cup of herbal green tea on bamboo napkin.
5 เครื่องดื่มกระตุ้นการเผาผลาญ: เพิ่มพลังให้ร่างกายและเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมสามารถช่วยเสริมการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญสำหรับการลดน้ำหนักหรือการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดี การเผาผลาญเป็นกระบวนการที่ร่างกายนำพลังงานจากอาหารไปใช้ เมื่อการเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น ร่างกายก็สามารถเผาผลาญไขมันสะสมได้ดีขึ้นเช่นกัน (more…)